进入7月,啤酒行业迎来消费旺季,第36届青岛国际啤酒节启幕,活动持续30天。中国酒业协会数据显示,2025年行业销售收入约1800亿元,同比增长约4%,利润约305亿元,同比增长约18%。
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本届啤酒节上,青岛啤酒展出经典、纯生、白啤、原浆等全系产品,以及浑浊IPA、比利时双料、小麦博克等精酿产品,全麦1903焕新升级,轻干、无醇等健康化新品同步登场。针对啤酒节,青岛啤酒推出柠檬味果汁啤酒及混合莓味果蔬汁啤酒两款限定新品。
青岛啤酒在西海岸、崂山与历史城区设立三大主题会场,联动青啤博物馆、时尚酒吧、精酿花园及特色街区,构建全域融合消费场景。通过植入啤酒文创、智慧零售与文娱互动等沉浸式体验,打造风味、场景、文化与情绪共鸣的消费新生态。
2025年,青岛啤酒中高端以上产品销量增速显著高于整体销量增速,经典系、白啤、超高端系列销量创历史新高。公司啤酒业务毛利率为41.72%,同比提升1.61个百分点,加权平均净资产收益率达15.5%。
青岛啤酒依托国家级创新平台,构建起6大类核心技术、100余项外围技术的技术集群,四次获得国家科学技术进步奖。自主研发的风味图谱技术可将消费偏好转化为生产参数,实现消费者需求与企业精准研发的对接。
青岛啤酒在行业率先布局即时零售,“新鲜直送”模式覆盖40多座城市、超千家门店,线上渠道连续13年销量增长。
青岛啤酒构建起涵盖啤酒酿造、时尚文旅、生物科技的多领域生态体系,从酿造“一瓶啤酒”转向构建“一个产业生态圈”,将单一制造能力转化为平台化生态能力。