2026中国啤酒T5峰会在山东青岛举行，华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯中国等头部企业掌门人参会。此次峰会距离上一次仅过去8个月，是近几届间隔最短的一次。国家统计局数据显示，6月规模以上工业啤酒产量404.9万千升，同比下降3.1%；1至6月累计产量1936.2万千升，同比增长0.2%。
展开完整正文（4 段）
华润啤酒与古越龙山跨界推出创新产品“越小啤”，旨在吸引传统啤酒消费圈外的新兴群体。华润啤酒认为，跨界产品能带动人群结构变化，带来消费增量。嘉士伯中国旗下重庆啤酒依托“本地品牌+国际品牌”组合，2025年共推出30余款新品，覆盖精酿、茶啤、1升大罐装等啤酒品类，以及果味汽水、能量饮料、苏打水等非啤酒领域。
青岛啤酒探索了多种新场景，包括青岛啤酒博物馆、精酿啤酒花园、啤酒加油站、青岛啤酒交易所、啤酒速递局等，为消费者提供产品、场景、体验和文化综合服务。百威亚太强调啤酒的核心场景在于“聚”，通过文体活动、餐饮消费等场景为消费者提供交流与释放欢乐的途径，并支持实体消费场景复苏，促进餐饮生态健康发展。
燕京啤酒提出行业应从规模增长走向价值增长，从低水平竞争走向高质量竞争，从被动接受市场认知走向主动塑造行业价值。头部企业应将资源投向品质升级、消费体验优化、渠道提效、工艺创新、品牌培育与产业链协同等长期价值领域。百威亚太认为，啤酒行业应利用发酵工艺实现零糖、零卡、零脂等特性，通过生物反应自然产生风味，避免与其他饮料低水平同质化竞争。