苹果计划未来几年加快全球Apple Store翻新,取消大型视频墙并重新引入独立木质Genius Bar,增设线上订单取货区和Today at Apple课程独立区域,同时收紧员工开店前纪律
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苹果将推进近年来规模较大的一次零售店改造计划,未来几年将加快全球Apple Store的翻新速度。根据目前披露的信息,苹果计划重新调整门店内部布局,取消许多门店中面积巨大的视频墙,同时重新引入独立设置的Genius Bar天才吧,并为线上订单取货和Today at Apple课程分别设置专门区域。此次调整的核心之一,是苹果将逐步移除近年来已经成为许多Apple Store标志性元素的大型视频墙。这些巨型屏幕最初是苹果前零售业务负责人安吉拉·阿伦茨推动的零售理念的一部分。
新的门店设计更加重视服务、商品交付以及日常购物需求。视频墙拆除之后,原来的空间将被重新利用,其中相当一部分将用于建设新的木质Genius Bar。新的Genius Bar设计将明显不同于目前许多Apple Store采用的开放式Genius Grove,更接近苹果过去的传统天才吧,包括木质装饰、不同高度的服务台以及后方的大量储物抽屉,同时墙面还会加入大型产品图片。其中,服务台会设置两个不同高度,以方便不同身高以及行动不便的消费者使用。后方的储物区域则可以用于存放维修设备和其他物品。
与此同时,苹果还准备重新规划门店两侧的“Avenue”。这是苹果对新式门店内部两侧展示区域的称呼,目前主要用于陈列配件和各种服务。未来这里将增加多个面积较小的专门区域,也就是苹果内部所称的“bay”。线上订单取货区域将拥有独立的空间,按照目前的设计方案,这个区域大约宽10英尺,也就是约3米,将采用完整的木质结构。上方会以非常低调的方式融入苹果标志,下方则设置可以上锁的抽屉,用于存放消费者在线订购的产品。工作人员会在取货区域前方的柜台与顾客完成交接,消费者取货时不必再与其他服务项目共用同一个柜台。
Today at Apple课程也将获得独立区域,其整体设计与取货区域类似,同样采用木质结构,上方设置一块类似大型电视的显示屏,下方则设置用于存放iPad、MacBook以及其他教学设备的抽屉。课程区域还会配置固定的讲师桌和附近的凳子,让Today at Apple活动拥有更加明确和独立的教学空间。过去,订单取货和Today at Apple活动通常需要共用柜台和座位区域,而新的设计将两者彻底分开。苹果希望这些新增加的设施看起来像是门店最初设计的一部分,而不是后来为了增加功能而强行改造的结果。因此,无论是新的Genius Bar还是Avenue区域,整体材料、结构和视觉语言都会与门店原有设计保持一致。
此次调整并不意味着苹果已经完全否定安吉拉·阿伦茨时期的零售理念。阿伦茨主导的Apple Store改造曾经对苹果零售业务产生非常深远的影响。苹果当时逐渐取消传统商店中明显的销售柜台,将产品摆放在开放式桌面上,并通过大型视频墙、Today at Apple课程以及公共活动空间,将Apple Store打造成为消费者可以长时间停留的场所。但随着苹果零售业务进入新的阶段,公司认为门店需要重新强调实际服务能力。尤其是在苹果产品销售越来越多地通过线上渠道完成的情况下,实体门店的重要作用已经逐渐从单纯销售产品转向产品体验、维修、技术支持以及线上订单交付。
目前,部分苹果门店已经开始采用此次改造中的部分设计元素。苹果此次重新设计零售店的同时,也在进一步提高对门店员工工作纪律的要求。苹果已经收紧了员工在开店前会议期间的行为规范,要求员工更加严格地保持站立状态,同时收起手机和饮料,并保持注意力集中。在正式开门迎客时,员工也被要求以更加统一的方式迎接第一批消费者。按照新的安排,门店实际开门时间会比门店对外公布的营业时间提前约5分钟,所有当班员工都需要在第一批顾客进入门店时鼓掌欢迎。
从目前已经出现的改造案例来看,苹果并不会在短时间内一次性完成所有门店的重新设计,而是会随着门店新建和翻新逐步推进。如果这一计划最终全面实施,陪伴消费者多年的Apple Store巨型视频墙将逐渐退出历史舞台。取而代之的将是更多具有实际功能的服务空间,这也意味着苹果实体零售战略正在从让门店成为城市公共空间,重新转向让门店成为高效的产品服务中心。