寿司郎母公司Food & Life Companies以37.45亿日元将外带寿司子公司京樽转让给SRS Holdings
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Food & Life Companies于7日宣布，将旗下经营外带寿司专门店“京樽”的子公司转让给经营和食餐厅“和食sato”的SRS Holdings。公司表示，此举旨在将经营资源集中投入寿司郎业务。
京樽于1932年在京都河原町以割烹料理店形式创业，1938年在东京日本桥人形町开设料亭“京樽”。战后于1952年在东京上野开设首家外带门店，以招牌商品“茶巾寿司”等为基础，逐步建立起中食业务体系。1984年，京樽在东京证券交易所一部上市。
由于泡沫经济时期过度进行不动产投资以及主业竞争加剧，京樽于1997年申请适用公司更生法。此后不久，为推进重建，公司开设回转寿司门店“海鲜三崎港”作为新的业务支柱。吉野家控股参与经营后，于2011年将京樽收购为全资子公司。但受新冠疫情影响，门店客流量下滑，2021年京樽被Food & Life Companies收购。