2026年中国加快农产品产地市场建设，上半年食品冷链物流需求2亿吨，冷库投资241.9亿元，规划2030年建成50个产地市场集群

农产品产地市场建设正在推进，一批农产品产地冷链仓储项目在全国多地加快建设，用于完善农产品流通“最先一公里”。根据规划，到2030年，计划建成50个农产品产地市场集群、超1500个农产品产地冷链集配中心，并培育一批农产品流通领军企业。

甘肃省肃南裕固族自治县皇城镇高原夏菜保鲜存储设施项目近日开工建设。皇城镇具有高原冷凉气候条件，近年来当地高原夏菜产量逐年提升，但缺乏专业保鲜仓储设施，蔬菜采收后只能简单堆放，导致损耗较大，淡季供应不足，价格波动明显。该项目建成后，可用于预冷恒温保鲜和仓储错峰销售。此外，海南省定安县、辽宁省盘山县等地的农产品冷链物流项目也正在加快建设或投运。

产地是生鲜农产品“从农田到餐桌”的源头和起点，产地预冷、分级、仓储能力不足的情况仍然存在。在农产品主产区，特别是中西部地区，田头预冷、仓储保鲜等设施仍不完善。部分批发市场运营机制尚不完善，第三方仓储、共同配送、共享冷库等社会化服务不足，一些产地设施存在季节性闲置。产后商品化处理能力不足的问题也有待改善。

2026年以来，《加快农业农村现代化“十五五”规划》和《全国农产品产地市场体系发展“十五五”规划》均涉及产地冷链物流。冷链物流需求稳步增长，市场规模持续扩大。2026年上半年，食品冷链物流业务总需求量达2亿吨，同比增长4.7%。2020年至2025年，我国食品冷链物流业务总需求量从2.65亿吨增长至3.81亿吨，增幅达43.8%。

从相关设备需求看，2026年上半年，新增冷库容量共计490.9万立方米；冷库项目资金投入241.9亿元，同比增长8.4%。在运输端，2026年上半年新能源冷藏车销量达20285辆，同比增长92.3%。顺丰、京东等物流企业将冷链网络向产地延伸。

中通冷链建设“前置共享分仓”模式，在产区设置共享冷库，使特色农产品在产地完成预冷、分级包装等环节，再接入干线网络。该模式用于加强农产品出村和进入市场过程中的冷链衔接。日前发布的《全国农产品产地市场体系发展“十五五”规划》提出，推进农产品市场体系数智化发展，加快数智化技术装备应用，按需配置智能生产线、智能仓配等设施设备，推进“人工智能+”农产品流通发展。规划还提出，发挥大型农产品批发市场、“链主”企业、农业产业化龙头企业等作用，探索数字化集采集配、统仓统配等新模式。