中国辣条产业规模超600亿元，卫龙2025年海外销售额达1.17亿元增长近50%，麻辣王子出口160国

中国零食“辣条”正加速进入全球市场。这种口感颇具嚼劲、兼具甜辣风味的条状食品，最初于1998年在湖南平江被开发为应急主食，当时当地遭遇严重洪灾，大豆作物绝收。如今，辣条产业规模已超过600亿元人民币。

在海外社交媒体上，外国人试吃辣条的短视频大量传播，带动了这一品类在海外的知名度。湖南辣条品牌“麻辣王子”的副总裁表示，该公司产品已出口至全球160多个国家和地区。中国最大的辣条生产商、香港上市公司卫龙2025年海外销售额达到1.17亿元人民币，较2024年增长近50%。

辣条早期在中国各地超市普及，曾被部分消费者视为不健康食品，但其海外市场扩张仍在持续。