美国CDC和FDA调查墨西哥辣椒相关沙门氏菌疫情,已致27州345人患病,分销商召回产品,Chipotle和QDOBA已更换供应商
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美国疾病控制与预防中心(CDC)和食品药品监督管理局(FDA)于周三宣布,正在调查一起与墨西哥墨西哥辣椒相关的多州沙门氏菌疫情。该疫情已导致27个州的345人患病,并引发了对相关产品的召回。FDA表示,目前报告有36例住院病例,无死亡报告,调查仍在进行中。
卫生机构将疫情源头锁定为墨西哥锡那罗亚州一家共同种植者供应的墨西哥辣椒,该产品由海岸柑橘分销公司在美国分销。FDA称,该公司已同意召回剩余产品,并正在通知受影响的客户。
调查发现,包括Chipotle Mexican Grill和墨西哥风味连锁餐厅QDOBA在内的多家餐厅,收到了海岸柑橘分销公司进口的墨西哥辣椒。FDA表示,Chipotle自7月20日起已更换其餐厅的墨西哥辣椒供应商,而QDOBA于7月28日停止使用墨西哥辣椒,目前不再供应相关产品。FDA在声明中指出,目前不认为这些餐饮场所对消费者存在持续风险。