白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒
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日本首相高市早苗7月28日上午在自民党总部与副总理麻生太郎、干事长铃木俊一举行会谈，双方就食品饮料消费税减税等议题交换了意见。在会谈前的自民党役员会议上，高市早苗强调社会保障国民会议的讨论已进入最后阶段，调整仍在继续，并称“该做决断时就会做决断”。
日本政府计划从2027年4月起，将食品和饮料的消费税税率从当前的8%下调至1%，为期两年。此前负责讨论该措施的跨党派小组于7月27日放弃就该提案达成共识，成员在资金筹措方式及减税是否应永久实施等问题上存在分歧。
政府决定大致按照该小组主席6月提出的方案推进，包括将食品消费税降至1%，自2027年4月起实施；同时向符合条件家庭发放现金补贴，最早于2027年秋季开始，每年涉及资金约6000亿日元，这基本抵消这些家庭需承担的剩余1%食品税。选择将消费税降至1%而非0%，是为了减轻零售商大规模重新编程收银机的负担。此前一个工作组估算，实施0%税率需要约一年时间，而1%或其他整数税率可将编程时间缩短约一半，促使政策制定者最终采用1%的方案。
酒类消费税结构可能与食品略有差异，但整体消费环境改善仍会带来积极外溢。
2026中国啤酒T5峰会在山东青岛举行，华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯中国等头部企业掌门人参会。此次峰会距离上一次仅过去8个月，是近几届间隔最短的一次。国家统计局数据显示，6月规模以上工业啤酒产量404.9万千升，同比下降3.1%；1至6月累计产量1936.2万千升，同比增长0.2%。
华润啤酒与古越龙山跨界推出创新产品“越小啤”，旨在吸引传统啤酒消费圈外的新兴群体。华润啤酒认为，跨界产品能带动人群结构变化，带来消费增量。嘉士伯中国旗下重庆啤酒依托“本地品牌+国际品牌”组合，2025年共推出30余款新品，覆盖精酿、茶啤、1升大罐装等啤酒品类，以及果味汽水、能量饮料、苏打水等非啤酒领域。
青岛啤酒探索了多种新场景，包括青岛啤酒博物馆、精酿啤酒花园、啤酒加油站、青岛啤酒交易所、啤酒速递局等，为消费者提供产品、场景、体验和文化综合服务。百威亚太强调啤酒的核心场景在于“聚”，通过文体活动、餐饮消费等场景为消费者提供交流与释放欢乐的途径，并支持实体消费场景复苏，促进餐饮生态健康发展。
燕京啤酒提出行业应从规模增长走向价值增长，从低水平竞争走向高质量竞争，从被动接受市场认知走向主动塑造行业价值。头部企业应将资源投向品质升级、消费体验优化、渠道提效、工艺创新、品牌培育与产业链协同等长期价值领域。百威亚太认为，啤酒行业应利用发酵工艺实现零糖、零卡、零脂等特性，通过生物反应自然产生风味，避免与其他饮料低水平同质化竞争。
6月产量同比下降3.1%显示短期需求疲软，但累计微增0.2%表明行业整体平稳；T5峰会共识聚焦创新、场景和长期主义，有助于缓解内卷、提升行业价值，但效果需时间验证。
2026年，泸州老窖重启低度酒品牌“高光”，推出28度高光新品。该产品与娱乐明星赵露思演唱会深度绑定，上市初期获得较高市场关注。一个月后，电商及社交平台数据显示，高光的实际销量未达到前期声量对应的水平。消费品尤其是酒类，长期复购和渠道动销情况仍需后续观察。
五粮液29度“一见倾心”上市60天内销售额突破1亿元。茅台旗下悠蜜蓝莓气泡酒在i茅台平台首发当日销量达13000多瓶。两家企业的低度酒业务均采用独立于传统白酒体系的品牌和团队，例如五粮液早前建立的“仙林生态”以及茅台的悠蜜品牌，其电商店铺名称未直接使用茅台主品牌。
其他酒企如古井贡酒、山西汾酒、舍得、水井坊等也相继推出低度化、年轻化单品。茅台和五粮液的策略是让新品牌与主品牌形成品牌隔离，以降低风险对各自主品牌高端形象的影响，并使新品牌能够独立构建市场认知。独立团队在渠道搭建、电商运营和内容营销方面拥有更大自主权。
泸州老窖的管理层以董事长刘淼和总经理林锋为核心，已保持稳定超过十年。2026年林锋同时担任总经理和副董事长。相比之下，古井贡酒在低度酒领域已有布局，并推出打酒铺子等商业模式。泸州老窖的核心产品国窖1573和特曲系列维持了市场地位，业绩相对稳定。
低度酒市场处于增长阶段，据中国酒业协会预测，2026年国内低度酒市场规模将达到750亿至900亿元。当前赛道格局尚未定型，新锐品牌、饮料企业及传统酒企各具优势。泸州老窖在产品定位和定价上已考虑年轻市场需求，产品竞争力不逊于同行。
低度酒市场整体规模增长，但不同品牌表现分化：五粮液、茅台低度产品销量亮眼，泸州老窖高光销量不及预期，显示行业处于探索期，方向混合。
贵州茅台自营门店飞天茅台零售价已上调至1719元/瓶，较i茅台平台1639元/瓶的售价高出80元。北京、上海、安徽、四川、贵州等多地自营门店工作人员确认，该价格已执行约一周，但门店目前无现货，库存已投放至i茅台平台。个人消费者如需购买，仍需通过i茅台APP。除飞天茅台外，部分线下自营门店的公斤茅台、精品茅台等产品售价仍与i茅台保持一致，且有一定货量。
此次调价源于贵州茅台7月17日发布的公告，自2026年7月18日起，飞天茅台i茅台平台零售价由1539元/瓶调整为1639元/瓶，销售合同价由1269元/瓶调整为1369元/瓶。而3月30日的公告曾将自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶，销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶。两次公告措辞的差异——从“自营体系零售价”变为“i茅台零售价”——为线下自营门店独立定价埋下伏笔，飞天茅台由此形成线上线下“双价格体系”。
批价方面，第三方平台数据显示，7月28日，2026年飞天茅台原箱（53度/500ml）报1705元/瓶，散瓶报1685元/瓶，均较前一日上涨5元；2025年飞天茅台原箱报1775元/瓶，散瓶报1730元/瓶，均较前一日上涨10元。7月27日，市场批价稳定在1700元/瓶左右。成都茅台经销商处原箱价格约为1760元/瓶，大型酒类连锁散瓶价格为1800元/瓶，原箱为1820元/瓶。
随着双价格体系落地，自营门店销售政策同步调整。部分四川、重庆自营门店已暂停受理面向纳税达标企业以官方零售价申购53度500ml飞天茅台的业务，恢复时间待定。自营门店工作人员表示，目前企业团购价格同样为1719元/瓶，但因近两个月货源较少，门店优先考虑老客户，已无新客户平价申购通道。
贵州茅台作为白酒行业龙头，其飞天茅台提价直接提升公司营收和利润，强化品牌高端定位，同时双价格体系优化渠道利润分配，短期对批价形成支撑，对白酒行业整体定价空间有正面示范效应。
五粮液于7月28日发布多项人事变动公告。公司董事会解聘章欣的董事会秘书职务，其将继续担任董事、副总经理、财务总监。同时，聘任李剑伟为公司副总经理、董事会秘书，任期自本次董事会审议通过之日起至第七届董事会届满之日止。章欣与李剑伟已完成董事会秘书工作交接。此次调整将董秘与财务总监职务拆分，以符合2026年5月24日施行的《上市公司董事会秘书监管规则》中关于董事会秘书不得兼任财务负责人等要职的要求。该规则设有至2027年12月31日的过渡期，目前多家A股上市白酒企业已逐步调整。
董事会层面，因工作变动，董事肖浩提请辞去公司董事、战略委员会委员职务，辞职后不再担任公司及控股子公司任何职务。
五粮液作为白酒行业龙头，此次人事调整符合监管新规，有利于长期公司治理规范，但短期对经营和股价影响有限，行业整体正逐步推进类似调整，方向中性偏正面。
解聘后其不再担任公司及控股子公司任何职务。截至公告日，岳松持有公司股份9819股，将按规定管理。本次解聘不影响公司正常经营。
打开永久阅读页 ↗解聘副总经理属于正常人事调整，公司明确表示不影响正常经营，对酒类行业影响极小。