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美国疾控中心通报墨西哥辣椒沙门氏菌疫情扩散至32州,累计431例并引发多产品召回

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美国疾病控制与预防中心8月19日更新通报,与墨西哥辣椒相关的沙门氏菌疫情已蔓延至更多州。目前全美共有32个州报告病例,而本月早些时候为27个州。报告的州包括阿拉巴马、阿肯色、加利福尼亚、科罗拉多、佛罗里达、佐治亚、伊利诺伊、印第安纳、堪萨斯、肯塔基、路易斯安那、密歇根、明尼苏达、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、新泽西、新墨西哥、北卡罗来纳、北达科他、俄亥俄、俄克拉何马、宾夕法尼亚、南卡罗来纳、田纳西、得克萨斯、犹他、弗吉尼亚、华盛顿、西弗吉尼亚、威斯康星和怀俄明。

疫情累计病例已达431例,其中86例为新报告病例,住

关联行业

影响路径

疫情源头为墨西哥辣椒,且召回产品涉及蘸酱等加工食品,短期影响粮油食品类别中的新鲜与加工产品消费,但长期影响有限,且主要波及特定进口供应链。

涉事辣椒及蘸酱召回直接减少相关食品销售额沙门氏菌疫情抑制消费者对生鲜蔬菜及加工食品的购买意愿
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